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Breve pausa estiva per alcuni dei nostri punti ristorativi
Con l'arrivo di agosto, anche i nostri ristoranti si prendono una piccola pausa per ricaricare le batterie e tornare più pronti che mai.
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Ultime notizie dal nostro blog

Territorio
Sostenibilità
Novità, curiosità ed eventi
- 12 set 2024
RUBRICA Eco di Montagna: regola n. 9
Settembre è il mese dell’arrampicata! Sulle rupi però cresce anche la vegetazione alpina: cerca di non strapparla e usa le chalk ball o la magnesite liquida che riducono la dispersione in natura.
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Scuola
Gusto e salute
Ricette dai nostri chef
Educazione alimentare bambino - adulto
- 22 ago 2024
La farinata di ceci: gusto e nutrizione a tavola
Scopri la ricetta della farinata di ceci di Risto3: un piatto gustoso, nutriente e sostenibile. Guarda nello zaino, troverai la rivista Posate e Matite, il magazine di Risto3 per le famiglie, con tanti consigli sull'alimentazione sostenibile nella.
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Territorio
Sostenibilità
Novità, curiosità ed eventi
- 02 ago 2024
RUBRICA Eco di Montagna: regola n. 8
I funghi sono fondamentali per il bosco perché decompongono e riciclano i nutrienti. Raccoglili responsabilmente: fa’ attenzione al micelio e lascia qualche esemplare affinché possa riprodursi.
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